🍶
Description
Polido a 65% e fermentado com o fermento da Associação No. 6, este honjozo da Kikuisami em Sakata, Yamagata, oferece um paladar limpo e seco, adequado tanto para servir frio quanto quente. Um valor no medidor de sake de +3 e acidez de 1,7 delineiam sua estrutura precisa e compatível com alimentos.
Specifications
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex
Sake TypeWhat is Honjozo?
Versatile and food-friendly with a smooth, light character.
Learn more about HonjozoPrice information is only available in Japan.
Kikuisami Co., Ltd.
Yamagata
A marca Kikuo é bem conhecida localmente em Sakata, mas fora da prefeitura, especialmente nas grandes metrópoles, a marca 'Sanjuurokuninshuu' pode ser mais reconhecida. Nos últimos anos, a destilaria tem se concentrado em categorias específicas de sake, com ênfase em Junmai.
Est.1973
BrandSanjuurokuninshuu
Address650 Kuromori Yoshibayama Sakata Yamagata
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