Honjozo Ichinoide da Kuge Honten em Oita, polido a 65%, recebe o nome da histórica nascente Ichinoide que abastece a água de jikomi da kura há gerações. A água limpa e rica em minerais da nascente de Oita contribui com uma clareza e suavidade definidoras a este honjozo do dia a dia.
Versatile and food-friendly with a smooth, light character.
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