Hokushika Daiginjo Rokumeinotage

Name: Hokushika Daiginjo Rokumeinotage
Brand: Hokushika Co., Ltd.
SKU: s05886

Description

Yamada Nishiki polido a 40% define este daiginjo de Akita da Hokushika, sob o rótulo Rokumeinotage, elaborado para expressar todo o potencial do Yamada Nishiki no clima produtivo do norte de Tohoku. Aroma ginjo elegante com estrutura limpa.

Specifications

CategoryDaiginjo

RegionAkita

BreweryHokushika Co., Ltd.

ABV17.5%

Polish Ratio40%

Flavor Profile

Sweet

Dry

Light

Full

Crisp

Rich

Low Acid

High Acid

Smooth

Complex

Sake TypeWhat is Daiginjo?

Highly aromatic and elegant, with added alcohol to enhance floral notes.

Learn more about Daiginjo

Price information is only available in Japan.

Hokushika Co., Ltd.

Akita

Odate é o centro da região graneleira no norte da Prefeitura de Akita. É uma excelente área produtora de arroz, e a Hokushika produz sake pelo método tradicional Akita Ryuo, em um ambiente propício à fermentação, com boa disponibilidade de água.

Est.1944

BrandHokushika

Address2-2-3 Ariura Odate Akita

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Yakitori (Salt)

Japanese

★★★★★