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Descrição
Um pôr do sol avermelhado (light) que se dissolve sobre as ilhas flutuando no mar, com Koshihikari (light) de Amakusa. Amakusa, Sado e duas ilhas distantes se encontraram para criar um sake delicioso. Acidez equilibrada, perfil leve e frutado, final limpo e vivo.
Especificações
CategoriaJunmai Ginjo
RegiãoNiigata · Niigata Junmai Ginjo →
ProdutorHokusetsu Sake Brewery Co., Ltd.
MarcaHokusetsu
ArrozKoshihikari
Teor alcoólico16%
Grau de polimento55%
Perfil de sabor
Sutil
Aromático
Leve
Encorpado
Estimativa a partir da categoria e do grau de polimento, não uma medição.
Tipo de saquêWhat is Junmai Ginjo?
Fruity and clean — the perfect entry point into premium sake.
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Hokusetsu Sake Brewery Co., Ltd.
Nigata
O sake é o idioma universal que une culturas ao redor do mundo. Agradecendo as bênçãos naturais de Sado, a cervejaria valoriza a produção de sake com foco no arroz, na água e no clima. Hokusetsu continua sendo servido no NOBU, restaurante frequentado por celebridades em cidades como Nova York, Los Angeles, Londres e Hong Kong.
Fundada em1872
MarcaHokusetsu
Endereço2377-2 Tokuwa Sado Niigata
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