Hokusetsu Junmai Daiginjo

Name: Hokusetsu Junmai Daiginjo
Brand: Hokusetsu
SKU: s05862
Price: 2017 JPY
Availability: InStock

de Hokusetsu Sake Brewery Co., Ltd. · Niigata

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🍶

Descrição

Da ilha de Sado, Hokusetsu Junmai Daiginjo usa Gohyakumangoku polido a 45%, oferecendo agradável fragrância ginjo, suave sensação na boca e um final caracteristicamente limpo e brilhante.

Especificações

CategoriaJunmai Daiginjo

RegiãoNiigata · Niigata Junmai Daiginjo →

ProdutorHokusetsu Sake Brewery Co., Ltd.

MarcaHokusetsu

ArrozGohyakumangoku

SMV+2.6

Teor alcoólico15%

Grau de polimento45%

Perfil de sabor

Sutil

Aromático

Leve

Encorpado

Doce

Seco

Aroma e corpo estimados a partir da categoria e do polimento. SMV e acidez são valores publicados.

Apresentação da produtora

米だけで長期低温発酵させ醸出した純米大吟醸です。バランスの良い芳香をお楽しみ下さい。

Texto original da produtora, em japonês.

Tipo de saquêWhat is Junmai Daiginjo?

The pinnacle of sake — pure rice, no added alcohol, extraordinary precision.

Learn more about Junmai Daiginjo

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￥2,017

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Hokusetsu Sake Brewery Co., Ltd.

Nigata

O sake é o idioma universal que une culturas ao redor do mundo. Agradecendo as bênçãos naturais de Sado, a cervejaria valoriza a produção de sake com foco no arroz, na água e no clima. Hokusetsu continua sendo servido no NOBU, restaurante frequentado por celebridades em cidades como Nova York, Los Angeles, Londres e Hong Kong.

Fundada em1872

MarcaHokusetsu

Endereço2377-2 Tokuwa Sado Niigata

📖 Sake Guides

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Harmonizações

Tipos de pratos

Derivado do SMV e da acidez publicados.

🥇

Yakitori (Salt)

Japanese

★★★★★