Hokokan (Coroa Perfumada), da Fujimura Shuzo, fundada em 1863 no distrito de Yoshino, em Nara, utiliza as águas puras de montanha e o ar fresco das terras altas da famosa terra das cerejeiras e dos cedros para produzir um sake com um nome evocativo e floral. A destilaria, situada na entrada das montanhas de Yoshino, veneradas por suas rotas sagradas de peregrinação, traz uma tradição centenária de sake regional a esta expressão.
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