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Descrição
Hitachishijuochonoosake é um tokubetsu junmai da Kowashoko Hitachi Shuzo feito especificamente para representar o distrito de Juuo-machi, na cidade de Hitachi, na Prefeitura de Ibaraki. O nome se traduz diretamente como 'o sake de Juuo-machi, cidade de Hitachi', enfatizando sua identidade local e conceito baseado no terroir. O tokubetsu junmai permite à cervejaria destacar um ingrediente ou método de produção superior que o distingue de um junmai padrão.
Especificações
CategoriaTokubetsu Junmai
RegiãoIbaraki
ProdutorKowashoko Hitachi Shuzo Koujo Co.,Ltd
ArrozKoshihikari
Grau de polimento60%
Perfil de sabor
Sutil
Aromático
Leve
Encorpado
Estimativa a partir da categoria e do grau de polimento, não uma medição.
Tipo de saquêWhat is Tokubetsu Junmai?
Special pure rice sake with distinctive character and depth.
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