Hiraizumi Honjozo Junkimpakuiri é um sake honjozo da Fábrica Tamanoharu da Iwate Meijyo, nomeado em referência a Hiraizumi, Patrimônio Mundial da UNESCO na Prefeitura de Iwate, conhecido pelos seus templos e jardins do período Heian. A designação Junkimpakuiri indica que folhas de ouro genuínas foram adicionadas ao sake, prática decorativa associada a celebrações e sofisticação. Elaborado como honjozo com uma pequena adição de álcool destilado, este sake alia a apresentação festiva ao caráter acessível do estilo honjozo.
Versatile and food-friendly with a smooth, light character.
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