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Description
Arroz Yume Nishiki da Prefeitura de Aichi, polido a 70%, é utilizado neste sake josen do dia a dia da Watanabe Shuzo em Aichi, sob o rótulo Hiraisami. O arroz local de Aichi proporciona uma doçura suave neste sake de mesa acessível.
Specifications
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex
Price information is only available in Japan.
Watanabe Shuzo Co.,Ltd
Aichi
A família se dedica com esmero à produção artesanal de todos os destilados, cozinhando o arroz em potes japoneses tradicionais e conduzindo cada etapa à mão, desde a fabricação do koji até a preparação da mãe de fermentação.
Est.1865
BrandHiraisami
Address83 Kusadaira Aisai Aichi
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