Empregando o método tradicional kimoto de fermentação lática natural, este junmai da pioneira cervejaria all-junmai de Saitama desenvolve características secas e encorpadas. Produzido com água do aquífero das montanhas de Chichibu e envelhecido por no mínimo dois anos, é valorizado como um sake gastronômico e revela seu melhor caráter quando servido quente.
Fruity and clean — the perfect entry point into premium sake.
Learn more about Junmai GinjoPrice information is only available in Japan.
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