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Descrição
O Heiomachi é um daiginjo construído em torno do arroz Omachi, seguindo a mesma água rica em minerais do Monte Chokai e a abordagem rigorosa de produção que define o portfólio da destilaria. Expressa a riqueza terrosa do Omachi em um formato daiginjo limpo e preciso, com final equilibrado e persistente.
Especificações
CategoriaDaiginjo
RegiãoYamagata · Yamagata Daiginjo →
ProdutorTakahashishuzoten Co.
ArrozOmachi
Teor alcoólico16.8%
Grau de polimento45%
Perfil de sabor
Sutil
Aromático
Leve
Encorpado
Estimativa a partir da categoria e do grau de polimento, não uma medição.
Tipo de saquêWhat is Daiginjo?
Highly aromatic and elegant, with added alcohol to enhance floral notes.
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Takahashishuzoten Co.
Yamagata
Fundada em Meiji 35, na fronteira entre as prefeituras de Yamagata e Akita, a Touhokuizumi utiliza água subterrânea proveniente do monte local para sua produção.
Fundada em1902
MarcaTouhokuizumi
Endereço57 Shibura Ichigi Yusa Sankai Yamagata
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