🍶
Description
Com arroz polido a 60%, este Hatsuyukihai Kanzake Kankankan Honjozo da Kyowa Shuzo em Tobe, Ehime, é um sake especialmente elaborado para ser servido quente. A designação kankankan indica uma temperatura de serviço especialmente elevada, e o honjozo prensado em fune em pequenos lotes da Kyowa foi criado para revelar seu melhor caráter com muito calor.
Specifications
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex
Sake TypeWhat is Honjozo?
Versatile and food-friendly with a smooth, light character.
Learn more about HonjozoPrice information is only available in Japan.
Kyowa shuzo Co.,Ltd
Ehime
'Hatsuyukihai' é uma cervejaria dedicada às técnicas tradicionais de fermentação em tanque e prensagem em saco. Cada etapa é realizada à mão, exigindo tempo e esforço, mas resultando em um sake que somente as mãos humanas são capazes de criar.
Est.1887
BrandHatsuyukihai
Address400 Dainan Tobe Iyo Ehime
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