Hatsuhinode Junmainamagenshu Arabashirimurokajikazume

Hatsuhinode Junmai Namagenshu Arabashiri Muroka Jikazume é um sake fresco, sem filtração e sem diluição, da Haneda Shuzo na região de Kyoto Kitayama, usando arroz Kyo no Kagayaki cultivado em Kyoto, polido a 60%. Engarrafado diretamente da primeira prensagem, sem filtração nem pasteurização, preserva um caráter vibrante e encorpado com frescor nítido e frutosidade sutil. O uso de água de nascente pura do alto Rio Katsuragawa contribui para seu perfil regional limpo.