🍶
Descrição
Elaborado apenas com arroz e koji de arroz, prensado na primavera e envelhecido até estar disponível de início de setembro a fim de novembro. Um sake com umami rico do arroz e acidez equilibrada. Recomendado em temperatura ambiente ou gelado.
Especificações
CategoriaJunmai
RegiãoKyoto · Kyoto Junmai →
ProdutorHanedashuzo Co.,Ltd
MarcaHatsuhinode
ArrozKyo no Kagayaki
Teor alcoólico17.5%
Grau de polimento60%
Perfil de sabor
Sutil
Aromático
Leve
Encorpado
Estimativa a partir da categoria e do grau de polimento, não uma medição.
Tipo de saquêWhat is Junmai?
Pure rice sake with rich umami depth — the everyday staple of Japan.
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Hanedashuzo Co.,Ltd
Kyoto
Elaborado com a natureza e o ar puro de Kitayama, Kyoto, utilizando a água subterrânea acima do Rio Katsura. O sake se destaca pelo aroma delicado e pela textura suave na garganta.
Fundada em1893
MarcaHatsuhinode
Endereço20 Keita Kita Ukyo -ku Kyoto -shi Kyoto
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