Descrição
Harushika Junmai Ginjonamatsumezake Hiyaoroshi da KK Imanishiseibeisyouten em Nara é um sake envelhecido no verão e lançado no outono: pasteurizado uma vez na primavera, armazenado durante os meses quentes e então lançado sem uma segunda pasteurização no outono. Essa tradição hiyaoroshi resulta em um sake com caráter suave e arredondado, desenvolvido durante a maturação de verão.
Especificações
Perfil de sabor
Sutil
Aromático
Leve
Encorpado
Estimativa a partir da categoria e do grau de polimento, não uma medição.
Tipo de saquêWhat is Junmai Ginjo?
Fruity and clean — the perfect entry point into premium sake.
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