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Liqueur

Hannarikyoumeshu Miiri

🍶
Description

Hannarikyoumeshu Miiri é uma variante do licor de ameixa da Kitagawahonke que incorpora frutos de ameixa inteiros macerados na mistura, acrescentando um sabor mais profundo e texturizado em comparação com a expressão padrão. Produzido em Fushimi, a base de sake traz suavidade característica para equilibrar a acidez natural das ameixas ume. O resultado é um licor de camadas que captura tanto a frutosidade do ume quanto a sutileza do artesanato do sake de Kyoto.

Specifications
CategoryLiqueur
RegionKyoto
ABV13%
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex

Price information is only available in Japan.

Kitagawahonke Co.,Ltd.

Kyoto
Desde a fundação em 1657, com mais de 350 anos de fabrico de sake, a Tomiou é uma cervejaria tradicional de Fushimi, em Kyoto.
Est.1657
BrandTomiou
AddressMurakami Fushimi -ku Kyoto -shi Kyoto

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🥇
Yakitori (Salt)
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥈
Shabu-shabu
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥉
Mixed Hot Pot
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
4
Chawanmushi
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
5
Green Curry
Spicy
★★★★☆
Light body refreshes the palate
6
Yakitori (Tare)
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
7
Grilled Eel
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
8
Saikyo-zuke Fish
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine