Hananotsuyu Junmai Ginjo Yumeikkon é elaborado com Yumeikkon, uma variedade de arroz para sake desenvolvida especialmente pela Prefeitura de Fukuoka, polido a aproximadamente 60% na cervejaria Jojima da Hananotsuyu Co., Ltd. A Hananotsuyu foi fundada em 1745 em Jojima, o coração produtor de sake em Kurume, Fukuoka, e possui mais de 250 anos de história na produção de sake suave e macio elaborado com água amolecida. O arroz local Yumeikkon confere a este junmai ginjo uma identidade regional que complementa a tradição de 400 anos de produção de sake da área de Jojima.
Fruity and clean — the perfect entry point into premium sake.
Learn more about Junmai GinjoPrice information is only available in Japan.
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