Hananotsuyu Junmai Daiginjo

Hananotsuyu Junmai Daiginjo é a expressão de prestígio máxima da cervejaria Jojima, fundada em 1745 em Kurume, Fukuoka, elaborado com arroz altamente polido e sem adição de álcool. A Hananotsuyu conquistou reconhecimento de platina na categoria junmai daiginjo na competição Kura Master de 2020, confirmando seu destaque na cena competitiva do sake de Fukuoka. O uso de água amolecida pela cervejaria contribui para a sensação na boca suave e arredondada característica dos sakes da região de Jojima.