Combina um aroma frutado que remete à banana com um sabor cremoso que evoca o arroz. Deixa um umami limpo no final. Comparado ao ginjo puramente frutado, o Ginjo de Yamada Nishiki apresenta nuances mais nítidas do arroz e harmoniza com pratos de sabor mais robusto.
Fruity and clean — the perfect entry point into premium sake.
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