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Descrição
Um sake produzido do inverno à primavera, com uma pasteurização. Armazenado em tanques frios durante o verão, é liberado no outono fresco. Possui aroma que remete a maçã refrescante, toque suave no palato e equilíbrio entre acidez, doçura e umami. Um sake Tokubetsu especial de outono, exclusivo para essa estação.
Especificações
CategoriaTokubetsu Honjozo
RegiãoShizuoka · Shizuoka Tokubetsu Honjozo →
ProdutorHANANOMAI BREWING CO.,LTD.
MarcaHananomai
ArrozRice from Shizuoka
Teor alcoólico18%
Grau de polimento60%
Perfil de sabor
Sutil
Aromático
Leve
Encorpado
Estimativa a partir da categoria e do grau de polimento, não uma medição.
Tipo de saquêWhat is Tokubetsu Honjozo?
Special honjozo with refined character and clean finish.
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HANANOMAI BREWING CO.,LTD.
Shizuoka
A Hana no Mai Sake Brewery busca o verdadeiro sake local, com características únicas de terroir, tendo como base o uso de todos os elementos relacionados à fabricação de sake provenientes da Prefeitura de Shizuoka.
Fundada em1864
MarcaHananomai
Endereço632 Miyaguchi Hamakita -ku Hamamatsu Shizuoka
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