Hakuro Koshu Genshu Senkyuhyakukyujuhachi

Da Fujii Shuzo, a única cervejaria de sake ainda em funcionamento na cidade de águas termais com radônio de Misasa, na Prefeitura de Tottori, o Hakuro Koshu é um sake envelhecido que representa a longa tradição de maturação paciente desta cervejaria, documentada no local desde 1669. A safra de 1996 deste Hakuro Koshu conquistou a Medalha de Ouro do IWC em 2010, demonstrando que a quieta cultura cervejeira das montanhas de Tottori é capaz de produzir sake envelhecido de classe mundial.