🍶
Descrição
O sabor do arroz se realça ainda mais com a fermentação ginjo por longa fermentação em baixa temperatura. O objetivo é um sake harmonioso com os cinco sabores, equilibrando aroma ginjo e gosto de forma moderada.
Especificações
CategoriaJunmai Ginjo
RegiãoAichi · Aichi Junmai Ginjo →
ProdutorSawada Shuzo Co.,Ltd
MarcaHakuo
ArrozYume Ginga
Teor alcoólico15%
Grau de polimento55%
Perfil de sabor
Sutil
Aromático
Leve
Encorpado
Estimativa a partir da categoria e do grau de polimento, não uma medição.
Tipo de saquêWhat is Junmai Ginjo?
Fruity and clean — the perfect entry point into premium sake.
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Sawada Shuzo Co.,Ltd
Aichi
A destilaria da Península de Chita utiliza processos japoneses tradicionais, como o Koshiki a vapor e tampas de koji artesanais.
Fundada em1848
MarcaHakurou
Endereço4-10 Furiba Tokoname-shi Aichi
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