Descrição
O Kanagawa Junmai da Inoue Shuzo, polido a 65% com água mineral de Hakone. Suave umami de arroz, acidez leve e um final liso e harmonioso com as refeições.
Especificações
CategoriaJunmai
RegiãoKanagawa · Kanagawa Junmai →
ProdutorInoue Shuzo Co.,Ltd
Teor alcoólico15%
Grau de polimento65%
Perfil de sabor
Sutil
Aromático
Leve
Encorpado
Estimativa a partir da categoria e do grau de polimento, não uma medição.
Tipo de saquêWhat is Junmai?
Pure rice sake with rich umami depth — the everyday staple of Japan.
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Inoue Shuzo Co.,Ltd
Oita
Inoue Sake Brewery ganhou o Prêmio Melhor Morito na Associação de Apreciação de Sake Benes em 2010. A busca pelo 'delicioso' se dá por meio de técnicas apuradas, como o ajuste fino da temperatura de fermentação e do tempo de destilação de acordo com a estação e o clima.
Fundada em1804
MarcaKakunoi
Endereço2220-1 Saibi Hita Oita
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