Yamada Nishiki polido a 50% e fermentado lentamente a baixa temperatura, este kuradashi daiginjo oferece aroma suave e frutado de maçã e pêssego branco, com dulçor redondo e limpo e acidez delicada. Envasado diretamente da adega, reflete gerações de tradição cervejeira de uma cervejaria de Hita fundada há mais de 200 anos. O final é suave e acolhedor, com amargor mínimo.
Highly aromatic and elegant, with added alcohol to enhance floral notes.
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