🍶
Description
Yamada Nishiki polido a 50% e fermentado lentamente a baixa temperatura, este kuradashi daiginjo oferece aroma suave e frutado de maçã e pêssego branco, com dulçor redondo e limpo e acidez delicada. Envasado diretamente da adega, reflete gerações de tradição cervejeira de uma cervejaria de Hita fundada há mais de 200 anos. O final é suave e acolhedor, com amargor mínimo.
Specifications
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex
Sake TypeWhat is Daiginjo?
Highly aromatic and elegant, with added alcohol to enhance floral notes.
Learn more about DaiginjoPrice information is only available in Japan.
Inoue Shuzo Co.,Ltd
Oita
Inoue Sake Brewery ganhou o Prêmio Melhor Morito na Associação de Apreciação de Sake Benes em 2010. A busca pelo 'delicioso' se dá por meio de técnicas apuradas, como o ajuste fino da temperatura de fermentação e do tempo de destilação de acordo com a estação e o clima.
Est.1804
BrandKakunoi
Address2220-1 Saibi Hita Oita
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