Descrição
Sake de categoria ginjo concebido como expressão reishu (sake gelado), produzido com água de nascente da montanha Hikosan, na bacia de Hita, em Oita. O estilo da casa da cervejaria produz sake leve e limpo, com final refrescante, ideal para ser servido gelado. Fundada em 1804, a Inoue Shuzo é conhecida por abrigar a única mulher mestre cervejeira de toda a Prefeitura de Oita.
Especificações
Perfil de sabor
Sutil
Aromático
Leve
Encorpado
Estimativa a partir da categoria e do grau de polimento, não uma medição.
Tipo de saquêWhat is Ginjo?
Light and fragrant with delicate floral and fruit aromas.
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Inoue Shuzo Co.,Ltd
Oita
Inoue Sake Brewery ganhou o Prêmio Melhor Morito na Associação de Apreciação de Sake Benes em 2010. A busca pelo 'delicioso' se dá por meio de técnicas apuradas, como o ajuste fino da temperatura de fermentação e do tempo de destilação de acordo com a estação e o clima.
Fundada em1804
MarcaKakunoi
Endereço2220-1 Saibi Hita Oita
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Tipos de pratos
Guia geral baseado na categoria deste saquê, não uma análise desta garrafa específica.Yakitori (Salt)
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