🍶
Descrição
Moído a uma taxa real de 50 por cento apesar de sua classificação junmai ginjo, este sake apresenta um corpo limpo e macio, sem arestas. O aroma permanece contido e elegante, com suaves notas de arroz, enquanto o paladar se torna encorpado e rico graças a um envelhecimento suave, com textura arredondada e sabores dominados pelo arroz. O final permanece vivo apesar do corpo marcante, sendo melhor servido bem gelado.
Especificações
Perfil de sabor
Sutil
Aromático
Leve
Encorpado
Estimativa a partir da categoria e do grau de polimento, não uma medição.
Tipo de saquêWhat is Junmai Ginjo?
Fruity and clean — the perfect entry point into premium sake.
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Hakkaisan Brewery Co.,Ltd.
Nigata
Em Niigata Uonuma, uma das áreas de maior acúmulo de neve do Japão, os produtores trabalham juntos para elaborar sake da mais alta qualidade.
Fundada em1922
MarcaHakkaisan
Endereço1051 Nagamori Minami Uonuma Niigata
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