Description
O AWA é produzido por fermentação secundária dentro da garrafa, de forma semelhante ao método tradicional do champanhe. Após a dégorgement, apresenta-se perfeitamente límpido, com bolhas finas e aromas delicados. As notas de degustação são vibrantes e refrescantes, com uma doçura elegante. Harmoniza bem com tartar de salmão defumado com toque de anchova, ostras cruas marinadas em azeite ou doces leves.
Specifications
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex
Price information is only available in Japan.
Hakkaisan Brewery Co.,Ltd.
Nigata
Em Niigata Uonuma, uma das áreas de maior acúmulo de neve do Japão, os produtores trabalham juntos para elaborar sake da mais alta qualidade.
Est.1922
BrandHakkaisan
Address1051 Nagamori Minami Uonuma Niigata
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Check-In & Reviews (1)
新 松原
Jan 29, 2024, 5:27 PM
🥇
Yakitori (Salt)
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥈
Shabu-shabu
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥉
Mixed Hot Pot
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
4
Chawanmushi
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
5
Green Curry
Spicy
★★★★☆
Light body refreshes the palate
6
Yakitori (Tare)
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
7
Grilled Eel
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
8
Saikyo-zuke Fish
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine