🍶
Description
O Mie no Yume polido a 70% é prensado e engarrafado imediatamente como um shiboritate genshu nesta pequena cervejaria familiar de Iga City, mantendo a frescura vibrante e a força não diluída do sake recém-produzido. A proximidade com o local de nascimento de Matsuo Basho tornou a marca uma especialidade local apreciada na região de Iga.
Specifications
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex
Loading prices...
Hashimo Sake Brewery
Mie
Fundada no 20º ano da era Meiji. O marido cuida da cervejaria e a esposa atua como mestra cervejeira. O casal conduz junto toda a produção de sake.
Est.1887
BrandHaiseibashou
Address1116 Miyo Iga Mie
More from this Brewery
No reviews yet. Be the first to review!
Food type guide
General guidance on food categories that tend to suit this style🥇
Yakitori (Salt)
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥈
Yakitori (Tare)
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥉
Sukiyaki
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
4
Grilled Eel
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
5
Saikyo-zuke Fish
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
6
Simmered Fish
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
7
Oden
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
8
Shabu-shabu
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine