Hagino Tsuru Junmaidaiginnjo

Hagino Tsuru Junmai Daiginjo é produzido na Hagino Shuzou, em Kurihara, Miyagi, cervejaria fundada em 1840 ao lado de uma histórica estalagem na estrada Oshu. Com 98% da produção total classificada como junmai, a cervejaria está profundamente comprometida com a produção de sake de arroz puro, e este daiginjo exprime essa filosofia em seu nível mais refinado. A água mole de uma nascente na montanha da cervejaria e o arroz Kuranohana de Miyagi resultam em um sake com aromáticas florais elegantes e um final sedoso.