Hagino Tsuru Gokujo Junmaishu

Hagino Tsuru Gokujo Junmaishu é o junmai premium principal da Hagino Shuzou, cervejaria de Miyagi fundada em 1840 às margens da histórica estrada Oshu Kaido, em Kurihara. A cervejaria utiliza água mole da nascente Ryodosawa, em propriedade própria na montanha, e arroz das variedades Kuranohana e Miyamanishiki, com 98% da produção classificada como junmai. Gokujo, que significa 'primeira qualidade', reflete o compromisso da cervejaria com um sake cotidiano de alto nível, produzido em pequenas quantidades.