Pull to refresh

Goshun Honjozo

🍶
Description

Goshun Honjozo é o honjozo clássico da Goshun em Ikeda City, Osaka, produzido com a água pura que tornou Ikeda famosa como uma das principais cidades de sake do Japão no período Edo. O nome da cervejaria homenageia Matsumura Goshun, o celebrado pintor da escola Shijo nascido em Ikeda, e este honjozo reflete a estética contida e elegante desse legado artístico.

Specifications
CategoryHonjozo
RegionOsaka
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex
Sake TypeWhat is Honjozo?

Versatile and food-friendly with a smooth, light character.

Learn more about Honjozo

Price information is only available in Japan.

Goshun Co.,Ltd

Osaka
A única cervejaria remanescente na região de Ikeda. Um sake que também era apreciado pelo escritor Junichiro Tanizaki.
BrandGoshun
Address1-2-2 Ayaba Ikeda Osaka

No reviews yet. Be the first to review!

🥇
Yakitori (Salt)
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥈
Shabu-shabu
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥉
Mixed Hot Pot
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
4
Chawanmushi
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
5
Green Curry
Spicy
★★★★☆
Light body refreshes the palate
6
Yakitori (Tare)
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
7
Grilled Eel
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
8
Saikyo-zuke Fish
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine