Goshin Yamanokami Kobojikomi Junmaishu

🍶

Description

Goshin Yamanokami Kobojikomi Junmaishu é um junmai produzido pelo método de oficina kobo na Gojo Shuzo em Gojo City, Nara, dialogando com as tradições do deus da montanha sagrada (Yamanokami) da região das terras altas de Yoshino. O antigo patrimônio cervejeiro de Nara e a água espiritual do Rio Yoshino definem este junmai distintivo e elaborado de forma tradicional.

Specifications

CategoryJunmai

RegionNara

BreweryGojo Shuzo Co.,Ltd

ABV16%

Flavor Profile

Sweet

Dry

Light

Full

Crisp

Rich

Low Acid

High Acid

Smooth

Complex

Sake TypeWhat is Junmai?

Pure rice sake with rich umami depth — the everyday staple of Japan.

Learn more about Junmai

Price information is only available in Japan.

Gojo Shuzo Co.,Ltd

Nara

O sake desta cervejaria, abencada pela agua macia do vento frio do norte e do sistema montanhoso de Kongo, e apreciado localmente ha muitos anos. Nos ultimos anos, tem se dedicado intensamente a producao de sake Ginjo, e suas criacoes tambem sao utilizadas em restaurantes de hoteis de primeira linha.

Est.1924

BrandGoshin

Address1-1-31 Imai Gojo Nara

No reviews yet. Be the first to review!

🥇

Yakitori (Salt)

Japanese

★★★★★