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Descrição
O arroz Akita Sake Komachi é elaborado com a água dura e rica em minerais da cervejaria de Tsuchizaki, utilizando técnicas manuais de koji. Este junmai da Naba Shoten apresenta fragância frutada oriunda da levedura proprietária, acompanhada de acidez suave.
Especificações
Perfil de sabor
Sutil
Aromático
Leve
Encorpado
Estimativa a partir da categoria e do grau de polimento, não uma medição.
Tipo de saquêWhat is Junmai?
Pure rice sake with rich umami depth — the everyday staple of Japan.
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Naba Shoten Co.,Ltd
Akita
Localizada em Tsuchizaki, na costa central de Akita, às margens do Mar do Japão, a Ginrin mantém as tradições da produção de sake de Akita no estilo Akita Sannai, elaborando sake de qualidade com dedicação.
Fundada em1904
MarcaGinrin
Endereço1-16-41 Chuo Tsuchizaki Port Akita Akita
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