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Descrição
Ginreika é um ginjo da Nishiiida Shuzoten em Nagano, produzido por uma cervejaria fundada no final do período Edo e localizada próxima ao aquífero do Rio Sai, na Cidade de Nagano. A cervejaria é conhecida por utilizar múltiplas cepas de levedura na produção de ginjo, alcançando um caráter aromático refinado.
Especificações
Perfil de sabor
Sutil
Aromático
Leve
Encorpado
Estimativa a partir da categoria e do grau de polimento, não uma medição.
Tipo de saquêWhat is Ginjo?
Light and fragrant with delicate floral and fruit aromas.
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Nishiiida Shuzoten Co.,Ltd
Nagano
Um sake lendario temperado pelo frio dos Alpes, pelo ar gelido, pela neve e pela agua pura. Membro do Grupo de Estudo de Fermento de Flores da Universidade de Agricultura de Tokyo.
Fundada em1865
MarcaShinanohikari
Endereço1726 Shinonoi Komatsubara Nagano Nagano
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