🍶
Description
Um sake crú onde o suave aroma ginjo se expande gradualmente na boca. Uma bebida de caráter em que é possível apreciar plenamente o sabor.
Specifications
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex
Sake TypeWhat is Ginjo?
Light and fragrant with delicate floral and fruit aromas.
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Kitazenshoten Co.,Ltd
Fukui
Imajo e uma das areas com maior queda de neve de Fukui. Usando a melhor agua de nascente suave da regiao, arroz de sake cuidadosamente selecionado e um processo de fabricacao sincero e dedicado, a cervejaria produz sake com profundo cuidado artesanal.
Est.1716
BrandHijirinomiyo
Address81-3 Imasho Minami-Echizen Nanjo Fukui
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Pairings
Food type guide
General guidance on food categories that tend to suit this style🥇
Yakitori (Salt)
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥈
Yakitori (Tare)
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥉
Sukiyaki
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
4
Grilled Eel
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
5
Saikyo-zuke Fish
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
6
Simmered Fish
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
7
Oden
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
8
Shabu-shabu
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine