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Descrição
Ginjo Uzunohana é um sake ginjo da Hananoharushuzo, em Naruto, Tokushima, elaborado com água regional de Awa e nomeado em referência ao 'uzunohana' (okara, o resíduo do tofu), um ingrediente simples celebrado na tradição culinária japonesa como símbolo de nutrição discreta. O patrimônio cervejeiro de Tokushima se beneficia da água limpa dos rios da região e do clima ameno da planície de Awa. Este ginjo expressa o perfil aromático frutado e limpo da categoria em uma cervejaria com profundas raízes na cultura local de Tokushima.
Especificações
Perfil de sabor
Sutil
Aromático
Leve
Encorpado
Estimativa a partir da categoria e do grau de polimento, não uma medição.
Tipo de saquêWhat is Ginjo?
Light and fragrant with delicate floral and fruit aromas.
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Hananoharushuzo Co.,Ltd
Tokushima
O nome da cervejaria, 'Hanano Haru', foi inspirado em um dia de primavera tranquilo e ensolarado. É uma cervejaria amada pela terra de Naruto, que se expande suavemente.
Fundada em1814
MarcaHananoharu
Endereço105-3 Saitahama Futan West Naruto Tokushima
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