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Description
Ginjo Hananoeda é um ginjo da Koya Shuzo na Prefeitura de Yamagata, com o nome significando 'galho de flor', sugerindo os delicados aromáticos florais característicos da produção ginjo. A reputação de Yamagata por sakes fragrantes e elegantes alinha-se bem com este estilo. A cervejaria utiliza água local e tradições regionais de arroz para produzir esta refinada expressão ginjo.
Specifications
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex
Sake TypeWhat is Ginjo?
Light and fragrant with delicate floral and fruit aromas.
Learn more about GinjoPrice information is only available in Japan.
Koya Shuzo Co., Ltd.
Yamagata
Destilaria com mais de 400 anos de história, localizada no Monte Okura, o pico com maior queda de neve da prefeitura. O lema é produzir sake que harmonize bem com todos os pratos. O estilo é marcado pela nitidez e firmeza do sabor.
Est.1593
BrandHanauyou
Address2591 Shimizu Okura Village Mogami Yamagata
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