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Descrição
O arroz Gohyakumangoku polido a 55% é utilizado neste ginjo de uma cervejaria de Chiba, entregando uma doçura suave e perfumada com um final limpo e seco que conquistou seguidores entre os iniciantes no ginjo sake. O nome faz referência à peça Noh "Futari Shizuka", e o sake é melhor apreciado bem gelado.
Especificações
CategoriaGinjo
RegiãoChiba · Chiba Ginjo →
ProdutorTokun Shuzo Co.,Ltd
ArrozGohyakumangoku
Grau de polimento55%
Perfil de sabor
Sutil
Aromático
Leve
Encorpado
Estimativa a partir da categoria e do grau de polimento, não uma medição.
Tipo de saquêWhat is Ginjo?
Light and fragrant with delicate floral and fruit aromas.
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Tokun Shuzo Co.,Ltd
Chiba
Fundada no 8º ano de Bunsei. O Daiginjo 'Kano' e o 'Higashi Kaoru' são destaques, especialmente o 'Yume-do', produzido com arroz cultivado localmente sob contrato.
Fundada em1825
MarcaToukun
Endereço627 Sawara Lee Katori Chiba
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