Sake de fermentação em seis etapas feito com Gohyakumangoku (polimento de 48%) cultivado sob contrato em Echizen-Ohno, combinado com a famosa água da mesma região. O sabor e o aroma foram desenvolvidos lentamente em fermentação a baixa temperatura. Versão namashu, engarrafada fresca sem pasteurização.
The pinnacle of sake — pure rice, no added alcohol, extraordinary precision.
Learn more about Junmai DaiginjoPrice information is only available in Japan.
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