Yamada Nishiki polido a 60%, este junmai é lançado após um envelhecimento prolongado em adega de mais de dois anos, o que acrescenta amplitude, profundidade e um umami perfeitamente integrado. Elaborado com a água dura da nascente do Chichibu Arakawa, desenvolve maior textura e complexidade com o tempo, especialmente quando aquecido.
The pinnacle of sake — pure rice, no added alcohol, extraordinary precision.
Learn more about Junmai DaiginjoPrice information is only available in Japan.
No reviews yet. Be the first to review!
