Gasanryu Kagenodensetsu Yamadanishiki Junmaishu Murokagenshu

by Shindo Sake Brewery Co., Ltd. · Yamagata

🍶

Description

Yamada Nishiki polido a 65% neste muroka genshu junmai sem filtragem e sem diluição de Yonezawa, Yamagata, parte da série limitada Kage no Densetsu. Elaborado com Yamada Nishiki da Província de Hyogo, apresenta aromas elegantes de classe ginjo, sabores frutados sedosos e o umami robusto característico do Yamada Nishiki em um corpo pleno e satisfatório.

Specifications

CategoryJunmai

RegionYamagata

BreweryShindo Sake Brewery Co., Ltd.

ABV17%

Polish Ratio65%

Flavor Profile

Sweet

Dry

Light

Full

Crisp

Rich

Low Acid

High Acid

Smooth

Complex

Sake TypeWhat is Junmai?

Pure rice sake with rich umami depth — the everyday staple of Japan.

Learn more about Junmai

Price information is only available in Japan.

Shindo Sake Brewery Co., Ltd.

Yamagata

A destilaria busca produzir sake com ideias livres e de forma natural, sem se prender a convenções. Está localizada em uma área de água cristalina do sistema Azumayama e em terras naturais ricas em cultivo de arroz, uma das principais regiões arrozeiras do Japão.

Est.1870

BrandKurouzaemon

Address1331 Takei Yonezawa Yamagata

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Yakitori (Salt)

Japanese

★★★★★