Furomon Junmaishu da Ino Shuzo em Kanagawa é um sake de arroz puro cujo nome evoca um portão negro, sugerindo um sake de caráter digno e tradicional. A produção cervejeira de Kanagawa se apoia na água mole de fontes locais nas montanhas, contribuindo para uma sensação na boca suave e delicada. Este junmai oferece umami de arroz direto e um final limpo característico dos sake bem elaborados da região de Kanto.
Pure rice sake with rich umami depth — the everyday staple of Japan.
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