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Descrição
Utiliza Yamada Nishiki local. Prensado no inverno, o sake é armazenado em garrafa e envelhecido até o verão, desenvolvendo uma doçura equilibrada com acidez bem integrada. O resultado é um licor que estimula o apetite e combina bem com pratos de sabor mais intenso. Vendido em tamanho limitado a 200 unidades.
Especificações
CategoriaJunmai
RegiãoKyoto · Kyoto Junmai →
ProdutorTowashuzo Co.,Ltd
ArrozYamada Nishiki
Teor alcoólico15%
Grau de polimento65%
Perfil de sabor
Sutil
Aromático
Leve
Encorpado
Estimativa a partir da categoria e do grau de polimento, não uma medição.
Tipo de saquêWhat is Junmai?
Pure rice sake with rich umami depth — the everyday staple of Japan.
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Towashuzo Co.,Ltd
Kyoto
O sake é elaborado com cuidado, um a um, na natureza rigorosa e exuberante da Bacia de Kyoto Tamba e Fukuchiyama.
Fundada em1717
MarcaFukuchisanmannisengoku
Endereço115 116 117 117 Ueno Fukuchiyama Kyoto
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