Descrição
Yamada Nishiki e Gohyakumangoku polidos a 60% formam este Fujisan Tokubetsuhonjozo da Makino Shuzo em Fujinomiya, Shizuoka. Elaborado com 100% de água de nascente da montanha Fuji em uma cervejaria fundada em 1743, com a habilidade dos toji de Noto, este tokubetsu honjozo entrega um aroma discreto e contido e um umami de arroz honesto e compatível com a culinária.
Especificações
CategoriaTokubetsu Honjozo
RegiãoShizuoka
ProdutorMakino Shuzo & Co.
MarcaFujisan
ArrozYamada Nishiki, Gohyakumangoku
Grau de polimento60%
Perfil de sabor
Sutil
Aromático
Leve
Encorpado
Estimativa a partir da categoria e do grau de polimento, não uma medição.
Tipo de saquêWhat is Tokubetsu Honjozo?
Special honjozo with refined character and clean finish.
Learn more about Tokubetsu HonjozoOnde comprar
Loading prices...
Avaliações
Check-ins e avaliações (0)
Ainda não há avaliações. Seja o primeiro!
Makino Shuzo & Co.
Shizuoka
Fundada em 1743. Uma destilaria com vista para o Fuji, próxima às famosas Cataratas de Shiraito. Utiliza arroz nacional selecionado e água subterrânea do Monte Fuji. Com toji de Noto, dedica-se a transmitir a cultura japonesa por meio de um sake saboroso.
Fundada em1743
MarcaShiraito
Endereço1037 Shimojo Fujinomiya Shizuoka 418-0114
Mais saquês deste produtor
Harmonizações
Tipos de pratos
Guia geral baseado na categoria deste saquê, não uma análise desta garrafa específica.Yakitori (Salt)
Japanese
Shabu-shabu
Japanese
Mixed Hot Pot
Japanese
Chawanmushi
Japanese
Green Curry
Spicy
Yakitori (Tare)
Japanese
Grilled Eel
Japanese
Saikyo-zuke Fish
Japanese