Descrição
Nomeado pelo Monte Enasan, este Junmai Daiginjo de Gifu usa Yamada Nishiki a 40 %. Aromas de melão e maçã, doçura suave e clareza refletem o renascimento do arroz puro de Hazamashuzou.
Especificações
CategoriaJunmai Daiginjo
RegiãoGifu · Gifu Junmai Daiginjo →
ProdutorHazamashuzou KK
MarcaEnasan
ArrozYamada Nishiki
Teor alcoólico16%
Grau de polimento40%
Perfil de sabor
Sutil
Aromático
Leve
Encorpado
Estimativa a partir da categoria e do grau de polimento, não uma medição.
Tipo de saquêWhat is Junmai Daiginjo?
The pinnacle of sake — pure rice, no added alcohol, extraordinary precision.
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Avaliações
Check-ins e avaliações (1)
えん
Mar 23, 2026, 2:14 PM
Bastante doce e frutado, mas a sensação na boca é mais limpa do que o esperado e fácil de beber.
Traduzido automaticamente
Sweet
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