O Emishiki Sensation Red Label Tokubetsu Junmai usa arroz da Prefeitura de Shiga polido a 50%, integrando a colorida série Sensation da Emishiki Shuzo em Koka, Shiga. Fundada em 1892, os rótulos Sensation foram concebidos para uma cultura do sake contemporânea e acessível, com o toji de 5ª geração Takeshima aplicando a filosofia da cervejaria sem aditivos e com prensagem tradicional mesmo nestas expressões acessíveis e codificadas por cores.
Special pure rice sake with distinctive character and depth.
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