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Description
O Emishiki Takeshima Eizaburo (竹島栄三郎) Koshi Kagura Namazake é uma expressão fresca e não pasteurizada que homenageia uma geração passada da família cervejeira Takeshima da Emishiki Shuzo em Koka, Shiga. Com arroz Koshi Kagura polido a 50%, este sake tributo à herança da cervejaria fundada em 1892, sob a direção do toji de 5ª geração Takeshima Mitsuyoshi, preserva o nome ancestral em vibrante forma namazake.
Specifications
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex
Price information is only available in Japan.
Emishiki Shuzo Co.,Ltd
Shiga
A cervejaria de quinta geração é um grupo singular de produção, centrado no treinamento de Takeshima.
Est.1892
BrandEmishiki
Address1-7-8 Honmachi Mizuguchi Koga Shiga
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