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Futsu

Dewazakura Kaho

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Dewazakura Kaho - Futsu sake de Dewazakura Sake Brewery Co., Ltd., Yamagata
Descrição

Edição limitada para a prefeitura de San, este sake é apreciado por gerações com seu umami sólido e nitidez refrescante. O design do rótulo, inspirado em flores de cerejeira, é assinado pelo designer industrial de classe mundial de Yamagata, Kiyoyuki Okuyama, conhecido por criar designs para a Ferrari.

Especificações
CategoriaFutsu
RegiãoYamagata
Teor alcoólico15%
Grau de polimento65%
Perfil de sabor
Sutil
Aromático
Leve
Encorpado

Estimativa a partir da categoria e do grau de polimento, não uma medição.

Apresentação da produtora
しっかりとした旨味とキレのよさで、世代を越えてご愛顧頂いている酒です。ラベルデザインは、フェラーリをデザインしたことでも知られる、山形が世界に誇る工業デザイナー、奥山清行氏によるもので、桜をモチーフにしたものとなっています。

Texto original da produtora, em japonês.

Onde comprar

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Dewazakura Sake Brewery Co., Ltd.

Yamagata
As peças de shogi, o distrito de Ide Yunosato e o Monte Maizuruyama, em Tendo, se cobrem de cerejeiras em flor na primavera. A Dewazakura, fundada em Meiji 25, recebeu esse nome do fundador Seijiro Nakano, inspirado pela beleza dessa estação. Com o apoio local e reconhecimento pela alta qualidade e preços acessíveis, a destilaria é apreciada em todo o país. Pioneira no Ginjo sake por muitos anos, foi avaliada como referência no estilo. Seus produtos são exportados para mais de 60 cidades em 30 países. Com o desejo de 'fazer as pessoas conhecerem a beleza do sake', a produção artesanal continua até hoje.
Fundada em1892
MarcaDewazakura
Endereço1-4-6 Ichikamachi Tendo Yamagata
📖 Sake Guides

Harmonizações

Tipos de pratos

Guia geral baseado na categoria deste saquê, não uma análise desta garrafa específica.
Yakitori (Salt)
Japanese
Shabu-shabu
Japanese
Mixed Hot Pot
Japanese
Chawanmushi
Japanese
Yakitori (Tare)
Japanese
Grilled Eel
Japanese
Saikyo-zuke Fish
Japanese
Simmered Fish
Japanese