🍶
Description
Produzido em 1979 com arroz Nippon Bare a 70% de polimento como junmai, esta safra conquistou Medalha de Ouro na categoria de sake envelhecido do International Wine Challenge, tornando-se um dos mais premiados da série. O envelhecimento em temperatura ambiente no armazém de Gifu por mais de quatro décadas desenvolve o caráter profundo e complexo que lhe rendeu reconhecimento internacional.
Specifications
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex
Sake TypeWhat is Junmai?
Pure rice sake with rich umami depth — the everyday staple of Japan.
Learn more about JunmaiPrice information is only available in Japan.
Shirakitsunesukeshouten Co.
Gifu
A fundação de Darumamasamune (Shiraki Tsunesuke Shoten) remonta a Tenpo 6, no período Edo. Fundada no mesmo ano em que nasceram Ryoma Sakamoto e a famosa heroína do drama Taiga 'Atsuhime', a destilaria conduz sua atividade na região de Gifu desde então.
Est.1835
BrandDarumamasamune
Address61 Komoyamon Gon -gates Gifu Gifu
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