Descrição
Um Daiginjo envelhecido lentamente, produzido pelo método de filtragem em saco. Mantém a beleza do sake fresco enquanto apresenta o misterioso aroma ginjo, harmonizando a profundidade e o umami do Yamada Nishiki.
Especificações
Perfil de sabor
Sutil
Aromático
Leve
Encorpado
Estimativa a partir da categoria e do grau de polimento, não uma medição.
Tipo de saquêWhat is Daiginjo?
Highly aromatic and elegant, with added alcohol to enhance floral notes.
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Tonoikeshuzoten Co.,Ltd
Tochigi
Fundada em 1938. Na terra de Mashiko, famosa pelo seu artesanato em cerâmica, a água suave do subsolo do rio Kinugawa, com nascente nas Montanhas Nikko, é usada na produção, junto com arroz cuidadosamente selecionado, usando tradição e tecnologia. São produzidas as marcas 'Shinzen' e 'Hope BO:'.
Fundada em1937
MarcaSanran
EndereçoTochigi Tochigi Mashiko Haga 333 Hanawa
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Guia geral baseado na categoria deste saquê, não uma análise desta garrafa específica.Chawanmushi
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